2009年04月17日

ウコギ

ウコギこんばんは！

寒い一日でした。

雨が上がって垣根を見ていたら

ウコギが食べごろに！

そうです！　山形県人は垣根の

葉っぱも食べるのです！！


ウコギ米沢藩主　上杉鷹山の教えです。

茹でて焼き味噌と混ぜて

ご飯にのせて食べました。

何でも食べる山形人でした。

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Posted by みの at 22:08│Comments(0) │美味しい！
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